Vegetarianskie — Recepty Tykvy

Рис арборио (200г), тыквенное пюре (200г), овощной бульон (~700мл), белое сухое вино (50мл — опционально), лук-шалот, пармезан (или веганский аналог), сливочное масло.

Обжарьте лук, добавьте рис и слегка прогрейте до прозрачности краев. Постепенно вливайте бульон по одному половнику, постоянно помешивая. Когда рис будет почти готов, вмешайте тыквенное пюре, масло и тертый сыр. vegetarianskie recepty tykvy

Изысканный вариант ужина с кремовой текстурой. Рис арборио (200г)