Рќр°р№-рёр·с‚рµрір»сџрѕрѕ Вђ“ С„сђрµрѕсѓрєр° Сѓрµр»сѓрєр° Рєсѓс…рѕсџ Рі Dk Sims Access

Включва класики като киш Лорен

, охлюви с масло и чесън, и различни видове терини и пастети. Включва класики като киш Лорен

Рецепти за бавно готвено телешко по бургундски (Boeuf Bourguignon), патица конфи печено пиле с билки Риба и морски дарове: Буябес (Bouillabaisse) от Марсилия, миди в бяло вино и пъстърва с бадеми Зеленчуци и гарнитури: Рататуй гратен Дофиноа охлюви с масло и чесън

Акцент върху традиционната френска лучена супа Включва класики като киш Лорен

Заявката ви се отнася до книгата (French Country Kitchen), издадена от DK (Dorling Kindersley) . Тя е част от популярната поредица с визуални стъпки за готвене и често се търси в дигитален формат.

За разлика от обикновените готварски книги, изданията на DK използват т.нар. . Това прави дори по-сложните френски техники достъпни за домашни готвачи. Книгата също така предлага информация за регионалните продукти на Франция – от сирената на Нормандия до подправките на Прованс.